Диетолог назвал способные защитить от рака продукты

По словам врача-диетолога Михаила Гинзбурга, продукты, которые снимают тканевое воспаление, обладают способностью предотвращать рак, — пишет «Вечерняя Москва».

Среди этих продуктов специалист выделил: морскую рыбу — лосось, скумбрия; крупы — гречку, овсянку; грубый хлеб — цельнозерновой; любые ягоды и овощи; бобовые — фасоль, сою, горошек; и кисломолочные продукты — творог, молоко, кефир.

«Все они снижают риски тканевого воспаления, которое является причиной возникновения рака, а также защищают генетический аппарат клеток от клеточных мутаций», — пояснил Гинзбург.

Кроме того, по мнению специалиста, эти продукты не только предотвращают вероятность развития опухоли, но замедляют ее рост, защищают от развития метастаз и повышают вероятность благоприятного исхода лечения рака традиционными способами.