Общество
4724
25.11.2020 16:15
8
В Липецкой области забраковали 16 партий рыбы
Всего с начала года в Липецкой области проверили 58 предприятий, продающих рыбу.
На содержание глазури в этом году исследовали 17 проб рыбной продукции, и все отвечали требованиям законодательства. 14 проб проверили на содержание фосфатов - и тоже всё было в порядке. По микробиологическим показателям исследовано 148 проб рыбной продукции, из них 3 пробы не соответствовали нормам. Проверку на на паразитологические показатели успешно прошли все 58 взятых проб.
- Основными нарушениями стали несоблюдение температуры хранения, отсутствие сопроводительной документации при реализации рыбной продукции и неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещения, - отметили в Роспотребнадзоре.
Всего с начала года в Липецкой области проверили 58 предприятий, продающих рыбу. 39 нарушителей санитарных правил и норм оштрафовали на общую сумму 375 тысяч рублей.
0
0
0
0
0
Комментарии (8)