Даже в жару на некоторых рынках Липецкой области продукты хранят без холодильников.
Как рассказала GOROD48 заместитель начальника отдела санитарного надзора ТУ Роспотребнадзора по Липецкой области Анна Долгова, даже с наступлением тепла рыночные торговцы всё ещё не спешат приобретать холодильники и не задумываются о правильных условиях хранения пищевых продуктов. На днях в несоблюдении температурного режима при хранении гастрономической продукции уличили продавцов, работающих на территории ООО «Усмань-рынок».
Всего же в период с 10 по 16 мая специалисты Роспотребнадзора проверили 10 рынков в Липецкой области, и в который раз выявили множество нарушений. За прилавками рынка ООО «Клён» в городе Ельце работают торговцы, не проходившие медицинского осмотра. Несвоевременное прохождение гигиенического обследования и отсутствие медицинских книжек на местах было так же отмечено на рынке Лебедянского райпо.
За многочисленные нарушения санитарных норм на минувшей неделе на сотрудников рынков было наложено 18 штрафов на сумму 24 тысячи 800 рублей.
Комментарии