В РФ предлагают запретить приготовление готовой еды в магазинах

В Госдуме предлагают запретить торговым сетям продавать готовую еду из продуктов, срок годности которых истекает менее чем через сутки. Законопроект должны внести на рассмотрение 6 ноября. Также инициаторы предлагают запретить приготовление кулинарной продукции непосредственно в торговых объектах, — передает ТАСС со ссылкой на текст документа.

Изменения предлагается внести в закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации».

Как отмечается в пояснительной записке, все большую популярность приобретает совмещение торговли товарами и кулинарной продукцией, которая готовится в торговом объекте или закупается у сторонних поставщиков и фасуется (выпечка, салаты, десерты), однако такое совмещение влечет существенные риски для здоровья граждан.

Законопроектом предлагается ввести запрет на продажу продуктов с оставшимся сроком годности менее 24 часов.

В пояснительной записке отмечается, что действующие санитарные нормы допускают открытую продажу готовых блюд, что может повышать риск загрязнения и способствовать росту случаев кишечных инфекций.

Авторы документа привели в пример массовое отравление шаурмой в магазинах сети «Николаевский» в Бурятии, где пострадали 145 человек.