В мире

05.05.2017 15:42

Ешь жуков — спасай планету!

2 834
Ешь жуков — спасай планету!

Ученые сделали неаппетитный вывод.

Как пишет «Газета.ру», употребление в пищу насекомых вместо мяса позволит бороться с глобальным потеплением, заявляют ученые из Великобритании. Такой подход приведет к сокращению площади сельскохозяйственных угодий и, как следствие, уменьшению выбросов парниковых газов.

К таким выводам ученые пришли, создав модель развития сельского хозяйства, в рамках которой половину мясных продуктов заменили насекомыми, а также синтетическим мясом или продуктами из сои.

Британские ученые подчёркивают: для достижения реальных результатов необходимо полностью перейти на поедание насекомых, отказавшись от говядины, свинины и птицы. Исследователи утверждают, что насекомые могут быть не менее вкусными, чем привычные источники белка.

Если уменьшить производство мяса в два раза и заменить его насекомыми и соевыми продуктами, то освободится более чем 1 500 млн гектаров, занятых сельскохозяйственными угодьями. Это благоприятно повлияет на биосферу Земли, резюмируют ученые.
2 834

Комментарии (2)

Написать комментарий
Как гость
Нажимая на кнопку "Опубликовать", вы соглашаетесь с правилами.

Гы

07.05.2017 03:15
Ну если коровники уже все давно растащили по кирпичам. Что следующее? Планктон? Но налоги ведь всё равно драть будут?
ответить

WAX

06.05.2017 10:38
Баклажки надо жрать...
ответить