Подорожания продуктов к Пасхе не ожидается

Как сообщила GOROD48 директор Центрального рынка Наталья Харькова, повышать цены на традиционные продукты к пасхальному столу местные товаропроизводители не собираются.

– Свинина продаётся у нас по цене от 35 рублей (на сало) до 250-280 рублей за килограмм шейной вырезки, говядина – от 80 до 200-250 рублей, – рассказала Наталья Харькова. – По опыту прошлых лет могу сказать, что накануне Пасхи стоимость мяса на рынке не изменится: торговцам нет смысла будоражить потребителей, подняв цены на какие-нибудь 2-3 рубля. Кстати, могу сказать, что закупочная цена килограмма свинины сегодня составляет 100 рублей, при этом по самым высоким расценкам продаётся только 4-5% живого веса скотины, остальное может стоить и 60 рублей.

Подорожания яиц на Центральном рынке так же не предвещают: с момента последнего осеннего роста цен на сельхозпродукцию они стоят 30-40 рублей за десяток. Повышенный спрос потребителей на продукты к Пасхе удовлетворяют за счёт усиленной работы всех товаропроизводителей.