Операция «Хот-дог»

Сегодня, 28 мая, специалисты ТУ «Роспотребнадзора» по Липецкой области проведут рейд по проверке точек торговли хот-догами. Санитарные врачи будут обращать внимание на то, хранятся ли сосиски в холодильнике и не истёк ли у полуфабрикатов срок годности. Кроме того, будет проверяться наличие санитарных книжек у уличных продавцов горячих бутербродов. Как сообщила GOROD48 заместитель начальника отдела санитарного надзора ТУ «Роспотребнадзор» по Липецкой области Анна Долгова, повышенное внимание к точкам торговли хот-догами связано с тем, что с января по май число заболеваний острыми кишечными инфекциями заметно выросло по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Очень часто, обращаясь к врачам, липчане вспоминали, что перекусывали на ходу на улице.