Общество

12.05.2021 08:30

Липчане практически не ходят в кафе и рестораны

Липчане практически не ходят в кафе и рестораны

Аналитическое исследование показало, что оборот торговли в общепите в нашем регионе не вышел в «плюс».

В 40 субъектах РФ по итогам марта 2021 года увеличился оборот общественного питания, при этом снижение показателя произошло в 42 регионах, об этом свидетельствуют результаты исследования РИА Рейтинг. Липецкая область оказалась на перепутье этих двух динамик – в нашем регионе стабильно низкий интерес к питанию вне дома.

Липецкая область заняла 41 место рейтинга динамики развития общественного питания. В нашем регионе интерес к кафе и ресторанам не изменился за год, с марта 2020 по март 2021 года. При этом при сравнении финансовых срезов первых кварталов 2020 и 2021 года аналитики установили, что липчане стали оставлять меньше денег в общепите – на 4,7%. Среднемесячные подушевые траты на общепит в Липецкой области составляют 1 800 рублей.

Столько же, как указано в итогах исследования, оставляют в кафе и ресторанах жители Белгородской области, но там рост оборота общепита за год составил 14,7%. Это попадание в топ-10 по России. Меньше липчан в кафе оставляют жители других регионов Центрального Черноземья – Воронежской, Курской и Тамбовской областей, от 1 700 рублей до 1 500 рублей.

Наиболее существенное увеличение отмечается в Чукотском автономном округе (+24,8%), Ямало-Ненецком автономном округе (+22,4%), в г. Москве (+21,5%), Мурманской области (+19,5%) и в Рязанской области (+18,5%). Всего же в девяти регионах рост составил более 15%. Падение оборота общественного питания произошло в 42 субъектах РФ. Самое значительное сокращение зафиксировано в Томской области (-34,4%), Республике Калмыкия (-26,0%), Республике Тыва (-25,1%), Республике Адыгея (-23,3%) и в Ненецком автономном округе (-21,8%).

Лидерами по объему оборота общественного питания на душу населения в первом квартале 2021 года стали Ямало-Ненецкий автономный округ (8,1 тыс. руб.), Чукотский автономный округ (8,0 тыс. руб.), Ненецкий автономный округ (6,9 тыс. руб.), г. Москва (6,1 тыс. руб.) и Магаданская область (5,9 тыс. руб.).

Наиболее низкие значения оборота общественного питания на душу населения в Республике Ингушетия (0,2 тыс. руб.), Карачаево-Черкесской Республике (0,5 тыс. руб.), Республике Калмыкия (0,6 тыс. руб.), Республике Тыва (0,6 тыс. руб.) и в Алтайском крае (0,9 тыс. руб.).

Комментарии (42)

комментарии обновляются
Написать комментарий
Как гость
Нажимая на кнопку "Опубликовать", вы соглашаетесь с правилами.

Клим

13.05.2021 07:05
Павел, Почему нищеброды? Я люблю готовить сам. Но есть моменты, когда положено быть в кафе, и ресторане. И в Липецке, есть достойные заведения. Рестораны, всегда работали на потребителя состоятельного. Не путайте с всякими мак, и бургер. Быстрожрачка.
ответить

Анастасия

12.05.2021 19:29
Какие 20 000?!10 000 я получаю мрот 10 000.какие кафе рестораны?!
ответить

Согласна с чистюлей сегодня 10:10

12.05.2021 19:08
---------------------------------------
ответить

Викторм

12.05.2021 16:04
Странно. Недавно в этом самом Де Басусе сидели - больше половины столов было занято. Скорее всего не посещаемость упала, а у кого-то воспаление хитрости обострилось. И нежелание платить налоги.
ответить

Ч

12.05.2021 14:49
Чтобы ходить в кафе , рестораны надо приличные деньги иметь в кошельке . Допустим сходил парень с девчёнкой и потратил все деньги , а потом 30 дней как прожить ?
ответить

Лично ты идиот.

12.05.2021 14:17
какому ресторану, Нормальный интернет меньше чем за 500 рублей не подключишь. Это я тебе как сотрудник крупнейшего интернет оператора говорю. Про сотовую связь такая же песня. Ты ещё попробуй на воде и картошке прожить.
ответить

Мнение

12.05.2021 13:44
Клим, если платишь деньги, то хотелось бы хотя бы 2 часа быть сытым (да, как дома). а то и деньги отвалил, и хорошо если через пол часа есть захотел, а не раньше. смысл вашего общепита. как коровы на поле жевать и тут же в туалет и опять жевать. еда должна приносить не только сытость но и удовольствие от ее употребление, а не изжогу
ответить

Мнение

12.05.2021 13:38
хороших кафе почти не осталось. еду в общепите есть невозможно. покупают за копейки, продают в 100 раз дороже (хозяину надо, зарплату людям, да и с кухни домой утащить никто не откажется). на 1 этаже в офисном здании есть кафе. обед в среднем 200 руб, но уйдешь голодный. лучше Ролтон заварить за 50 руб. тогда зачем ходить в такие кафе и платить за что???
ответить

Манагер

12.05.2021 12:49
Чашка кофе стоит 400 рублей. Какой общепит в Липецке общепит..... да и кафешек скоро будет - 10 кафе на 20 Липчан.
ответить

Павел

12.05.2021 12:44
В кафе и рестораны не ходим, еду не заказываем. Готовим сами и едим дома. Во нищеброды, да?
ответить
Еще комментарии