Липецкая область помогает стране наращивать объемы мясных полуфабрикатов

2512,8 тыс. тонн мяса и субпродуктов было получено в сельскохозяйственных организациях страны в январе-апреле – на 6,7% больше аналогичного периода прошлого года. Рост производства скота и птицы на убой положительно сказался на выработке мясной продукции, сообщает пресс-служба Минсельхоза РФ.

Мясных полуфабрикатов произвели 1012,3 тыс. тонн — на 5,6% больше соответствующего прошлогоднего показателя. Выпущено 173,4 млн. условных банок мясных консервов — на 0,2% больше, чем за аналогичный период 2017 года. Производство колбасных изделий составило 694,2 тыс. тонн, что практически не отличается от показателя за январь-апрель прошлого года.

Крупнейшими производителями мяса и субпродуктов (кроме мяса птицы) за первые четыре месяца этого года стали Белгородская область (168,2 тыс. тонн), Курская область (56,3 тыс. тонн) и Липецкая область (42,3 тыс. тонн). Больше всего мяса и субпродуктов домашней птицы получено в Белгородской области (206,9 тыс. тонн), Ставропольском крае (97,9 тыс. тонн) и Челябинской области (90,8 тыс. т).

Лидерами по производству мясных, мясосодержащих, охлажденных и замороженных полуфабрикатов стали Белгородская область (165,8 тыс. тонн), Ставропольский край (72,3 тыс. тонн) и Московская область (60,9 тыс. тонн).

Наибольшее количество колбасных изделий, включая изделия для детского питания, выпущено во Владимирской области (58,7 тыс. тонн), Московской области (56,3 тыс. тонн) и Республике Мордовия (38,1 тыс. тонн).

Липецкая область вошла в ТОП-5 регионов и по производству тепличных овощей. Как отмечает Минсельхоз РФ, на конец мая лидерами по производству тепличных овощей в сельскохозяйственных организациях и К(Ф)Х среди субъектов Российской Федерации стали Краснодарский край – 32,8 тыс. тонн, Липецкая область – 30,6 тыс. тонн; Московская область– 27,4 тыс. тонн, Волгоградская область – 22,3 тыс. тонн, Ставропольский край – 21,9 тыс. тонн.