Специалисты Роспотребнадзора учат родителей контролировать школьное питание

В школах области созданы комиссии по осуществлению родительского контроля за организацией питания.

Как рассказала GOROD48 заместитель руководителя отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Липецкой области Ирина Семушина, специалисты Роспотребнадзора обучают родителей правильно проводить проверки в школьных столовых. Для этого федеральным Роспотребнадзором даже были разработаны специальные методические рекомендации «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях».

Также проводят практическое обучение. Родителям на месте рассказывают, на какие именно вопросы нужно обращать внимание при визите в школьную столовую, какие моменты обязательно нужно контролировать.

Так, родителям следует обращать внимание на то, соблюдается ли меню, выход блюд, не за ранее ли накрывают столы при раздаче — иначе школьные обеды могут быть холодными. Ещё один важный момент — съедаемость пищи. Если дети массово отказываются от какого-то блюда — его следует заменить. Так, в некоторых школах уже заменили рыбные котлеты, которые дети поголовно не едят, на рыбу.

Родители также принимают участие в дегустации блюд.

Как сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области, в каждой школе в комиссии по осуществлению родительского контроля за организацией питания входят по 3-5 активистов. Создавать такие комиссии рекомендовало и Минпросвещения.