С начала года в Липецкой области забраковали почти 5 тонн продуктов
Как сообщила GOROD48 главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Липецкой области Елена Хвенчук, за прошедшие 3 месяца в нашем регионе было снято с реализации 69 партий продовольствия общим весом 4816 килограммов.
Самые крупные забраковки коснулись мясных и молочных продуктов, а так же овощей. За январь, февраль и март по причине истёкшего срока годности и по физико-химическим показателям было снято с реализации 10 партий или 897 килограммов мясной продукции.
Специалисты областного Управления Роспотребнадзора также забраковали 2551 килограмм молочных товаров. При этом самая большая забраковка была сделана на складе доставки отдела образования Елецкого района, где по физико-химическим и органолептическим показателям (продукт не соответствовал норме по содержанию жира и влаги) сняли с реализации сразу 2200 килограммов сыра.
А в Усмани забраковали самую большую партию овощей – целую тонну кислой и квашеной капусты.
Комментарии