За лишнюю порцию бесплатной "Тыквенной каши" предлагали взятку

Хэллоуин по-липецки: в жилом районе Матырский сегодня проходит гастрономический фестиваль «Тыквенная каша». Гастрономический фестиваль «Тыквенная каша» — один из самых первых событийных фестивалей, который начали проводить в Липецке. В нашем городе он проходит уже в третий раз. Мероприятие традиционно организуют в сентябре, и по сути это не только тыквенный праздник — а настоящий праздник урожая, приуроченный к окончанию дачного сезона. Если в самом начале истории праздника в нём принимали участие, в основном, школьники и местный совет самоуправления, то теперь в фестиваль активно включился и бизнес - прежде всего, различные кафе и рестораны. Как следствие - сегодня в Матырском можно отведать самые разнообразные и невероятно красивые блюда из тыквы: тыквенную кашу, тыкву, запеченную с медом, тыквенно-сырный торт, меринги с тыквой, тыквенные роллы, сочники с тыквой, тыквенно-имбирное варенье и открыть для себя прочие кулинарные изыски. А ещё гастрономический фестиваль превратился в полноценный городской праздник и даже...карнавал. Например, на улице можно было встретить женщину-стол с тыквенной кашей! Приготовленную на дровах тыквенную кашу совершенно бесплатно раздают в полевой кухне: на нее ушло около 50 килограммов крупы, 120 литров молока и 3 килограммов масла. В общий котёл отправилась и самая большая тыква, выращенная в Липецке - она весила аж 50 килограммов, а вырастила жительница улицы Российская жилого района Матырский и мама 4 детей по имени Наталья, которая узнала о проведении фестиваля на родительском собрании в школе. На втором месте - тыква из посёлка Дачный весолм 23 килограмма 300 граммов. Её сегодня могли увидеть и попробовать поднять все желающие. Конкурс «Царь-Тыква», в рамках которого выбирали самую большую тыкву, в этом году побил предыдущий рекорд: в прошлом году победителем стала тыква весом почти 42 с половиной килограмма. Накормить кашей из 50-килограммовой тыквы собираются аж 1500 человек. Правда, с первых минут у котла выстроилась огромная очередь. Одна пенсионерка на глазах корреспондента GOROD48 попросила наложить с собой и даже предложила взятку раздатчице каши. Смущенная женщина на подкуп не пошла - предложила бабушке второй раз отстоять в очереди и получить вторую порцию каши. А ещё всех желающих здесь поят… ароматным чаем из дровяного самовара. В программе гастрономического фестиваля также модное дефиле — показ осенних коллекций, выступление баянистов, школьная ярмарка «Золото осени», веселые конкурсы, работа тыквенных фотозон (в том числе для Золушек, которые всю жизнь мечтали сделать селфи нга фоне сказочной 2,5-метровой кареты из тыквы), мастер-классы от кафе и ресторанов по приготовлению блюд из тыквы, конкурсы шеф-поваров, конкурс огородных пугал «Красота – страшная сила», выставка осенних композиций из овощей и фруктов, в подготовке которой активное участие приняли ученики школы №54, выставка тыквенных натюрмортов и композиций, ярмарка сельскохозяйственной продукции, товаров для садоводов и огородников, изделий декоративно-прикладного искусства, концертные выступления творческих коллективов и игровые программы. На празднике липчане смогли узнать много новых рецептов приготовления тыквы, в том числе — попробовать больше десятка разновидностей тыквенной каши с пшеном, рисом, гречкой, с добавлением меда, орехов и других ингредиентов. В случае, если каша понравилась, нужно бюло приклеить стикер - своего рода "лайк" предприятию общественного питания. Правда, на дегустации накладывали всего пару ложек каши, когда как из полевой кухни - огромные порции. Организаторы обещали даже кулинарный тыквенный флешмоб: у организаторов праздника есть договоренность с учащимися и их родителями о выпечке кусков определенной конфигурации, чтобы затем сложить из них одно вкусное изделие. В конкурсе огородных пугал «Красота – страшная сила» приняли участие садоводческие товарищества, детские сады, школы, жители частного сектора и все желающие. Основной принцип такой же - всем по тыкве, которая, в основном, использовалась в качестве головы для пугала. Тыквенным пугалам участники конкурса придумали имена, а в честь "Девчонки Серебринки" даже написали стихи! Добраться до Матырского сегодня можно как личным транспортом, так и муниципальным автобусом №40, который аншлагом информирует пассажиров: «Везу на «Тыквенную кашу!» В финале фестиваля его участники собираются впервые исполнить специально написанный гимн фестиваля «Тыквенная каша» и отпустить в небо десятки шаров в форме главного символа этого праздника. Будет ли гимн липецкого тыквенного фестиваля таким же популярным, как знаменитый «Лук-лучок», который спели в «Вечернем Урганте» - покажет время. И ещё один интересный факт: тыквы, которые сегодня используют в качестве украшения, после праздника собираются отдать в Липецкий зоопарк на лакомство зверям.