РФ увеличила экспорт цикория на 27% на фоне повышения цен на кофе

Россия в прошлом году экспортировала 1,3 тыс. тонн обжаренного цикория, что на 27% больше, чем в 2024 году. Это рекордный показатель, — передает «Интерфакс» со ссылкой на федеральный центр «Агроэкспорт».

В стоимостном выражении поставки выросли на 21%, до $4,4 млн.

В предыдущие годы, с 2021 по 2023 годы, поставки российского цикория на зарубежные рынки составляли около 1 тыс. тонн в год.

Согласно сообщению, спрос на цикорий повышается в условиях роста интереса к здоровому образу жизни, а также подорожания кофе. Все больше потребителей ищут полезные и доступные альтернативы.

Одним из поставщиков продуктов на основе цикория как на внешний, так и на внутренний рынок является АО «Мирфудс» (преемник АО «Русский продукт»). В 2024 году объем зарубежных поставок превысил 135 тонн. География продаж охватывает страны СНГ, где напиток хорошо известен, и дальнее зарубежье.

«Там он пока ориентирован преимущественно на русскоязычных потребителей, однако интерес со стороны местного населения постепенно растет. По мнению представителей компании, успех во многом зависит от правильного позиционирования и адаптации вкусов к местным предпочтениям», — сообщает «Агроэкспорт».