В РФ могут вырасти цены на шаурму из-за подорожания мяса

Производители шаурмы в России заявили об индексации цен с сентября в среднем на 10–15%, однако не исключено, что могут быть и выше, если мясо курицы продолжит дорожать, - сообщили "Известиям" в нескольких торговых сетях, которые занимаются производством и продажей популярного у россиян перекуса.

Главной причиной стало подорожание курицы, в итоге конечная цена на фастфуд может составить от 210 до 300 рублей — сейчас ее можно купить за 190–250 рублей. В Минсельхозе же отмечают, что рост цен на мясо птицы носит сезонный характер и уже в сентябре на рынке ожидается снижение стоимости продукции.

Представители бизнеса заявили, что в марте килограмм курицы стоит 220 рублей, в мае — 280, а с 1-го августа — уже 330 рублей, в ряде регионов цена достигла 390 рублей.

Основательнице сети "Шоу’рма" Анастасия Филиппова отметила, что было принято решение увеличить стоимость готовой продукции, например, классическая шаурма стоила 190 рублей, а теперь — 210.

В компании "Мосшаурма" отметили, что повышение цен уже идет, однако окончательное решение будет принято после новых поставок мяса.

В Минсельхозе пояснили, что подорожание курицы является сезонным и характерно для летнего периода, также спрос на продукцию увеличивает внутренний туризм. В сентябре ведомство ожидает снижение цен, это подтверждают российские птицеводы.