Экономика
5589
18.10.2019 17:26
16
Компании, специализирующиеся на производстве семени быков и мяса птицы, взялись за сыр
Две крупные липецкие сельхозкомпании намерены заняться переработкой молока.
Как сообщил GOROD48 генеральный директор ООО «Кривец-Птица» Михаил Васильев, на заводе планируется выпускать 1,5 тонны сыра, с выдержкой от трех месяцев до года. Компания уже наняла технолога, который будет руководить коллективом из 40 человек.
Удешевить производство сыра компании позволит собственное дойное стадо в 1000 голов, оно расположено на ферме в селе Каликино.
В шаге от начала производства сыра остановилась липецкая «дочка» группы «Щелково Агрохим». Она вложила 300 тысяч евро в покупку технологической линии под сырный проект. В сутки компания намерена выпускать до 250 килограммов продукции. Продавать ее намерены в магазинах Липецкой, Московской областей, а также во всем Черноземье. Это направление в деятельности предприятия позволит трудоустроить 15-20 специалистов и рабочих.
- Компания намеревалась начать выпуск твердых сортов сыра в начале 2020 года, - заявил GOROD48 генеральный директор ООО «Бетагран Липецк» Владимир Седых. - Производственные возможности рассчитаны на 6-7 тонн продукции в месяц.
Отметим, что «Бетагран Липецк» будет перерабатывать молоко собственного элитного стада. Компания ранее построила животноводческий комплекс, рассчитанный на 100-120 голов крупного рогатого скота. Племенных нетелей в Добринский район завезли из стран Западной Европы.
«Молочка» для компании – смежное направление деятельности. «Бетагран Липецк» специализируется на производстве эмбрионов крупного рогатого скота разных пород.
0
0
0
0
0
Комментарии (16)