С начала сезона грибами отравились 75 человек

Отравление грибами относится к биологическим отравлениям. Грибы являются трудно перевариваемым в кишечнике продуктом. Особенно не рекомендуется есть грибы беременным и кормящим женщинам, а также они противопоказаны детям до 8 лет (независимо от способа и времени приготовления). Липецкий областной центр медицинской профилактики предупреждает: не приобретайте грибы у незнакомых вам людей, в местах неразрешенной торговли, самостоятельно собирайте только знакомые вам грибы, не собирайте грибы вдоль автомобильных и железных дорог, т.к. они накапливают ядовитые вещества, делающие их непригодными в пищу, не собирайте перезревшие и поврежденные насекомыми грибы, перерабатывайте грибы сразу, при первых признаках отравления немедленно обратитесь за медицинской помощью. Если отравились грибами, не занимайтесь самолечением. Первым делом нужно обратиться к врачу. А в ожидании его можно промыть желудок – напоить больного бледным раствором марганцовки (1-2 литра) и вызвать рвоту, повторяя до «чистой воды», принять активированный уголь, энтеросорбенты, дать больному солевое слабительное (2 столовых ложки соли на стакан воды), восполнить потерю жидкости раствором регидрона или хотя бы подсоленной или минеральной водой, сладким чаем, ни в коем случае не «лечиться» алкоголем – это не поможет, а навредит печени. Рвота и понос после трапезы с грибами – это сигнал, что нужна помощь врача.