В Липецке антибиотиков в мороженом не нашли

Руководство АО «Липецкий хладокомбинат» после утверждения Роскачества о том, что в липецком пломбире содержатся антибиотики, отправили в лабораторию образцы из партии. Новые исследования показали, что найденного экспертами Роскачества веществ в мороженом нет.

Хладокомбинат сделал выборку из образцов той же партии, и направил продукцию в лабораторию ФБУЗ Центра гигиены и эпидемиологии Липецкой области. В заключении Центра, полученном 28 мая 2018 года, значится, что исследованная проба соответствует нормативам технического регламента Таможенного союза.

- Данные исследований специалистов Центра гигиены и эпидемиологии Липецкой области говорят о том, что результаты Роскачества могут быть неверными, - считает генеральный директор предприятия Александр Афанасьев. - Руководство АО «Липецкий хладокомбинат» обратилось в Роскачество с письменной просьбой пояснить, в каком магазине были взяты образцы мороженого на исследование, и в какой лаборатории оно проводилось.



Напомним, ранее эксперты Роскачества исследовали любимое летнее лакомство многих взрослых и детей – мороженое. В ходе работы специалисты нашли в нескольких продуктах несоответствие указанному на упаковке составу фактическому ее содержанию. Продукт из Липецкой области не попал в топ лучшего мороженого ни по цене, ни по органо-лептическим свойствам. Выявленные экспертизой Роскачества недостатки продукта - наличие антибиотиков в составе, неоднородное сырье, низкая органолептическая оценка.

Фото: http://www.kgs.ru