Суперсвекла

Свеклу огромных размеров вырастили на своем участке в садоводческом товариществе «Комунальник» липецкие супруги-пенсионеры Александр и Мария Коляженковы.

– Садоводами мы стали 10 лет назад, когда муж военный по профессии вышел в отставку, и появилось свободное время, – рассказала GOROD48 Мария Коляженкова. – Купили в 1995 году 6 соток. Сезона три мы просто обрабатывали землю от сорняков. Ну а потом посадили фруктовые деревья, овощи, но бурак такой величины вырос впервые.

Семена свеклы-гиганта Мария Васильевна купила в обычном садоводческом магазине, и сорт корнеплода обычный «Бордо».

– Сначала наша свекловичная грядка выглядела неважно, – рассказал Александр Коляженков. – Листики были редкими, желтели. В мае хотели пересевать. Но потом случилось чудо. Корнеплоды стали наливаться и расти как на дрожжах.

Рядом со свеклой-рекордсменкой свекла чуть поменьше, но такая же огромная. Да и на всей грядке бурак удался: крупный, брызжет лиловым соком.

– Такие овощи мы видели только на выставке ВДНХ в Москве, – говорят супруги. – Может туда свеклу отправить?!

Какое применение найти могучему овощу садоводы пока не придумали.
– У меня и кастрюли такой нет, чтобы сварить этакую громадину, – заявила хозяйка маленького огорода. - Обычно я готовлю из свеклы салат с чесноком, заправленный майонезом. Но этот переросток вряд ли годиться для такого блюда. Да и сколько гостей надо позвать, чтобы съесть столько салата. И впрямь говорят большой урожай – напасть.