В Липецкой области ищут опасную рыбу

Как рассказали GOROD48 в отделе санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Липецкой области, в прошлом месяце в нашем регионе не прошли проверку 49 партий пищевых продуктов общей массой 62 килограмма. Это 5 партий объёмом 8 литров безалкогольных напитков, 3 партии массой 4 килограмма алкоголя и пива — и то, и другое браковали по наличию посторонних хлопьевидных включений, 11 партий мяса общей массой 10 килограммов, 9 партий молока массой 10 килограммов, 7 партий масложировой продукции массой 11 килограммов, 3 партии рыбы массой 6 килограммов, 5 партий хлебобулочных изделий массой 6 килограммов. Всего за 4 месяца этого года в Липецкой области были запрещены к реализации 134 партии некачественных пищевых продуктов общей массой 347 килограммов. Наибольший объём забраковок в январе-апреле пришёлся на алкогольную продукцию и пиво — было снято с реализации 25 партий общей массой 107 килограммов. Безалкогольных напитков с начала года сняли с реализации всего 6 партий общей массой 12 килограммов. Кроме того, с начала года в нашем регионе забраковали 19 партий мяса общей массой 22 килограмма, 15 партий молока массой 66 килограммов, 8 партий масложировой продукции массой 12 килограммов, 7 партий рыбы массой 27 килограммов, 21 партию хлебюобулочных изделий массой 35 килограммов. Основными причинами снятия продовольственных товаров с реализации явились истекший срок годности, несоответствие требованиям нормативной документации, отсутствие полной и достоверной информации о товаре и производителе. Сейчас на территории Липецкой области, как и по всей России, ищут опасный желтоперый тунец. Специалисты Управления Роспотребнадзора уже обратились во все районы Липецкой области к продавцам продуктов питания: в случае поступления в торговые точки данной продукции следует изъять ее из оборота и проинформировать надзорный орган. Известно, что опасная рыба была завезена в США и во Францию, но не исключается и возможность её попадания на территорию России. По данным Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 28 января по 2 мая в США зарегистрированы 258 случаев заболеваний, вызванных сальмонеллами барейли и нганга, 32 человека госпитализированы. Возраст пострадавших колеблется от 4 до 86 лет, в 57% случаев - это женщины. По данным эпидемиологического расследования, групповая заболеваемость связана с употреблением блюд, приготовленных из желтоперого тунца. Вероятным фактором передачи считаются суши и роллы, при изготовлении которых рыба не проходит термическую обработку. Случаи сальмонеллеза связаны также и с использованием купленной в магазине рыбы в домашних условиях. Поставщиком полуфабриката (филе без костей в упаковке) «Nakaochi Scrape» являлась компания «Moon Marine USA Corporation» (штат Калифорния). Добычу и первичную разделку тунца осуществляла фирма «Moon Fishery Pvt Ltd.» (Индия).