В Липецке исследовано на нитраты более 11 тонн арбузов

В Липецкой области проверяют бахчевые: арбузы и дыни на содержание нитратов.

Как сообщает управление ветеринарии Липецкой области, ветеринарными врачами лаборатории Центрального рынка уже исследовано более 11 тонн арбузов и эта работа продолжается. Превышения предельно допустимых концентраций по содержанию нитратов пока не выявлено.



«Покупать арбузы и дыни лучше всего на городских рынках, ярмарках и других официальных торговых точках. Это залог безопасности для граждан. Ежедневно эксперты государственной ветеринарной службы проверяют бахчевые на содержание нитратов. Для этого используется специальное оборудование. При выявлении продукции с повышенным уровнем содержания нитратов вся партия снимается с реализации и утилизируется. Если партия прошла проверку и соответствует всем показателям безопасности, ветеринарные врачи выдают заключение о реализации пищевой продукции. Покупатель имеет право убедиться, что у продавца есть такой документ», — добавляют в управлении ветеринарии Липецкой области.





Фото - vk.com/club195607096