Причиной массового отравления салатом из доставки стала фасоль

Причиной отравления сотен россиян стал один ингредиент из салата. По данным издания Baza, ботулотоксин, которым отравились 150 человек, мог образоваться в консервированной фасоли, - пишет Lenta.ru.

Все массовые отравления в Москве, Нижегородской области и Казани вызваны продукцией одного производителя — салатом с фасолью, - передает ТАСС со ссылкой на официального представителя СК РФ Светлану Петренко.

"Установлено, что все они [отравившиеся] заказывали продукты питания через службы доставки и употребляли в пищу салат, изготовителем которого является ООО "Локалкитчен", - сказала она.

По словам Петренко, задержаны генеральный директор компании "Локалкитчен", также известной как "Кухня на районе", Антон Лозин, руководитель отдела качества "Локалкитчен" Елена Машкова и фактический руководитель компании - производителя фасоли "Савон-К" Владимир Шин. С ними проводятся следственные действия. Следствием решается вопрос об избрании им меры пресечения.

По изъятой во всех указанных регионах продукции назначены необходимые экспертизы. Следователи СК выясняют, в какие еще регионы могла поступить опасная для здоровья продукция, а также устанавливают пострадавших в результате ее употребления.

Также Петренко отметила, что все уголовные дела о массовом отравлении переданы в центральный аппарат СК России.

Опасный токсин попал в салат лобио. 15 июня Роспотребнадзор приостановил продажу двух салатов с фасолью в Москве из-за случаев отравления граждан. Ведомство проводит санитарно-эпидемиологическое расследование.

В медучреждения Московской области поступило 20 человек с предварительным диагнозом "ботулизм", - рассказали "Интерфаксу" в Минздраве региона.

Двенадцать пациентов в тяжелом состоянии, - отметили в пресс-службе ведомства.

Подчеркивается, что медучреждения региона полностью обеспечены противоботулинической сывороткой.