В мире

13.06.2017 16:50

«Западная диета» оказалась опасной

775
«Западная диета» оказалась опасной

Такой вывод сделали эксперты.

Специалисты из Университета Южной Калифорнии в Лос-Анджелесе (США) пришли к выводу, что так называемая "западная диета", где преобладает жирная еда, провоцирует развитие болезни Альцгеймера у носителей опасных мутаций в генах, пишет Journal of Neuroscience.

Это было доказано во время опытов на мышах. Ген и белок APOE отвечают за обмен веществ и холестерина в организме. Именно сочетание опасной мутации в генах и "западного" рациона увеличивает риск заполучить болезнь Альцгеймера в три раза. Она имеется у 10-12% жителей Земли.

В ходе эксперимента мышей кормили нормальной пищей и жирным, высококалорийным кормом. В итоге оказалось, что в мозге грызунов, страдавших от ожирения, гораздо быстрее накапливались поврежденные молекулы.
775

Комментарии

Написать комментарий
Как гость
Нажимая на кнопку "Опубликовать", вы соглашаетесь с правилами.