Специалисты Управления Роспотребнадзора по Липецкой области несколько раз выявляли, что в курском масле больше влаги и меньше жира, чем положено.
Как рассказали GOROD48 в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Липецкой области, по результатам санитарно-химических исследований масло сливочное (производитель ООО «Курское молоко»), отобранное в ООО «Городок» не соответствовало требованиям действующей нормативной документации по завышенному содержанию массовой доли влаги: гигиенический норматив – не более 25%, а результат исследования 26,7%.
При проведении плановой проверки в магазине «Пятерочка» ЗАО «ТД «Перекресток» был так же установлен факт реализации масла сливочного крестьянского (массовая доля жира 72,5%) производитель ООО «Курское молоко» Курская область с. Б. Солдатское, не соответствующего требованиям ГОСТ Р 52969 по физико-химическим показателям: была завышена массовая доля влаги (результат исследования – 26,3%, при норме – 25,0%), а массовая доля жира занижена (результат исследования – 71,45, при норме – 72,5%).
При проверке по жалобе потребителей в тонаре ИП Раскопин Р.О. был установлен факт реализации масла сливочного нефасованного, не соответствующего требованиям техрегламента по органолептическим показателям (по внешнему виду – наличию штаффа на поверхности продукта).
Всего за 4 месяца этого года Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области было проведено 451 мероприятие по контролю обязательных требований, установленных техническими регламентами, в 32 (или 7%) предприятиях были установлены нарушения. В ходе проверок было осмотрено 1474 партии продовольственных товаров на соответствие требованиям технических регламентов, в том числе: молочная продукция – 279 партий, масложировой продукции – 243 партии, соковой продукции – 335 партий, табачной продукции – 617 партий. Из них было забраковано 115 партий: 23 партии молочной продукции, 31 партия масложировой продукции. 61 партия сока. А вот сигареты не браковали. За реализацию товаров, не соответствующих требованиям технических регламентов было вынесено 34 постановления об административных правонарушениях, общая сумма штрафов составила 80,3 тысячи рублей.
Комментарии