В Липецкой области забраковали две партии молочных продуктов

Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Липецкой области, в первом полугодии было проведено 26 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации молока и молочной продукции.

По результатам лабораторных исследований 1,8% проб молочной продукции, не соответствовали требованиям технического регламента Таможенного союза.

- Наиболее часто молочная продукция не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям – 1,07% неудовлетворительных проб и по показателям идентификации – 2,3%, - отметили в Роспотребнадзоре. - По санитарно-химическим показателям все исследованные пробы отвечали требованиям Технического регламента.

Забракованы две партии молочных продуктов общим весом три килограмма. Основными причинами забраковок стали реализация продукции по истечении сроков годности, нарушение условий хранения, фальсификация.

За выявленные нарушения санитарного законодательства вынесено 13 постановлений о назначении штрафов на общую сумму 150 тысяч рублей.

- При покупке молочных продуктов следует обращать внимание на условия реализации (температурный режим), срок годности продукции и содержание информации на этикетке (состав продукта, дата изготовления, условия хранения, срок годности, условия хранения после вскрытия упаковки, пищевую ценность), - добавляют в Роспотребнадзоре. - Следует обратить внимание и на цену продукта, сравнить, сколько стоит аналогичный продукт другой марки. Слишком низкая цена может свидетельствовать о фальсификации молочной продукции.