В Липецке взлетели цены на продукты питания

 В частности, очень существенно выросли цены на молочные продукты. Сейчас пачка масла местного производства стоит в розницу от 34 до 36 рублей, в зависимости от торговой точки. Совсем недавно та же самая упаковка этого продукта стоила около 24 рублей. В результате можно констатировать повышение цены на это продукт на целых 46%.

За бутылку подсолнечного масла из недорогих сортов прежде просили примерно 25 рублей, теперь – 46 рублей. Цена за килограмм творога в рыночных палатках выросла от 65-67 рублей до 87-90. Пакет молока, который прежде был по 19 рублей, теперь идет почти по 25.
По словам продавцов и предпринимателей, закупочные цены на молочную продукцию росли постепенно, но самый резкий скачок произошел 17 сентября. Торговцы уже констатируют спад покупательской активности.

 Частный предприниматель Галина Долгополова и кладовщица Людмила Лунева рассказали GOROD48, что причины впасть в уныние у них появились даже не на этой неделе, а гораздо раньше.
- Еще летом начали дорожать сыры. Сперва выросли  в цене литовские, а за ними и все остальные, - рассказывают женщины. – Постепенно закупочная цена на самый распространенный сорт – сыр «Российский» – выросла от 108 рублей за килограмм до 170 рублей. Неудивительно, что на рынке уже можно увидеть в продаже «Российский» по 220 рублей за килограмм. Ливенское топленое масло, которое прежде продавалось по 43 рубля за 450-граммовую пачку, сейчас идет в розницу по 75 рублей! А поставщики подсолнечного масла и вовсе «обрадовали»: утверждают, что это повышение цен – это еще не предел, а только начало. Не исключено, что в недалеком будущем стоимость в розницу литровой бутылки рафинированного подсолнечного масла достигнет 70 рублей.


Сотрудники областного управления сельского хозяйства попытались прояснить ситуацию. По их словам, сейчас в мире наблюдается дефицит молочного сырья, иначе говоря, сухого молока, из которого крупные корпорации производят молочные продукты. Особенно активный спрос наблюдается со стороны Китая, Японии и других стран Азии. В результате большое количество сырья было закуплено в Белоруссии, которая прежде поставляла сухое молоко в Россию, а теперь этот поток заметно иссяк.

Московские молочные предприятия-гиганты вроде «Данон» и «Вимм-Билль-Данн» стали испытывать недостаток сырья, обратили свои взоры на родные сельские просторы и выразили готовность платить хорошую цену за сырое молоко. Продавая москвичам сырье по дорогой цене, аграрии спровоцировали местных производителей молочной продукции покупать его за те же деньги, что и богатые москвичи. Отсюда и рост цен на готовую продукцию местных производителей.

Впрочем, если это нас всех как-то утешит, рост цен на молочную продукцию наблюдается во всех регионах России. У нас в области сырья хватает, даже соседям поставляем.
По словам руководителей местных предприятий, производящих молочную продукцию, ситуация в Европе тоже по нам ударила, в смысле по ценам. В июне этого года Евросоюз отменил все экспортные дотации на молочную продукцию. Прежде европейские государства выплачивали своим животноводам около 0, 33 евро за каждый килограмм масла или сыра, отправленный за границу. Однако повышенный спрос на молочные продукции привел европейских чиновников к мысли, что эти дотации больше не нужны. В результате все европейские продукты, попадающие в Россию, резко подорожали. Этот скачок цен в некотором роде «развязал руки» нашим производителям и позволил им взвинтить цены на свои продукты.  

Подорожание подсолнечного масла все эксперты, с которыми довелось общаться, списывают на неурожай. Дескать, в связи с аномальной летней жарой, урожай подсолнечника на Кубани и в Крыму буквально сгорел на корню.