Мороженое для липчан подорожало на 17%

Портал агропромышленного союза РФ представил данные рейтинга по стоимости приготовления домашнего мороженого в различных регионах России. В среднем по стране самодельное летнее лакомство значительно выросло в цене.

Липецкая область — не исключение. За год стоимость десерта выросла на 17%. Кило домашнего мороженого обойдется липчанам в 177,54 рубля, порция в 200 грамм — 35,51 рубля. При этом по данным авторов работы средняя стоимость аналогичного продукта в торговых сетях Липецкой области составит 60,57 рубля.

Самое дорогое летнее лакомство смогут приготовить в Чукотском автономном округе. Здесь на одну порцию мороженого жителям придется потратить 66 рублей 49 копеек, а килограмм самодельного угощения будет стоить 332 рубля 46 копеек. В сравнении с прошлогодним показателем, цена необходимого продуктового набора возросла на 42%. Победителем рейтинга стала республика Ингушетия. Для приготовления необходимо заплатить за продукты 126 рублей 56 копеек, а порция на одного человека в среднем будет стоить 25 рублей 31 копейку. Ингушетия, кроме того, единственный — регион, в котором по сравнению с прошлым годом цена домашнего мороженого снизилась на 4%.

Исходными данными для расчета рейтинга стала информация федеральной службы статистики и нехитрый рецепт: молоко — 200 мл, сахар — 75 гр, сливки (но можно смешать 500 г молока и 290 г сливочного масла) и два яйца.