В области забраковано 4 тыс. литров пива

Специалисты территориального управления Роспотребнадзора по Липецкой области забраковали в июле 78 партий пищевых продуктов общим весом 6,3 тыс. кг. Как сообщили агентству «Липецк-Инфоцентр» в отделе санитарного надзора управления, значительная часть запрещенного к реализации товара – 4,2 тыс. литров – составило пиво: елецкие санитарные врачи нашли в этом продукте местного производства несоответствие по микробиологическим показателям. Вся забракованная партия была сразу же изъята из продажи самими производителями.

Крупные партии бахчевых культур не допускались на рыночные прилавки в Липецке, Ельце, Грязях, Тербунах. Так, в областном центре не прошли эпидконтроль 1,2 тыс. кг арбузов и дынь, в Ельце – 300 кг, Грязях – 14 кг. Основная причина  - повышенное содержание нитратов.

Всего из торговой сети региона с начала года была изъята 391 партия некачественных пищевых продуктов весом свыше 10 тыс. килограммов.