В Липецкой области продают овощи и фрукты без пестицидов, нитратов и паразитов

За минувший год Управление Роспотребнадзора по Липецкой области проверило 11 юрлиц и индивидуальных предпринимателей, реализующих овощи и фрукты.

На санитарно-химические показатели было исследовано 1230 проб плодоовощной продукции, в том числе на содержание пестицидов – 232 пробы, на содержание нитратов – 1155 проб, на паразитологические показатели исследовано 447 проб. Все исследованные пробы соответствовали нормативным требованиям.

В ходе проверок выявляли нарушения, связанные с условиями хранения овощей и фруктов, а также оборотом продукции без нанесения необходимой информации на потребительской упаковке. На виновных наложено три штрафа на общую сумму 30 тысяч рублей.

«Управление Роспотребнадзора рекомендует покупать овощи и фрукты в установленных местах торговли (магазинах и на рынках), не приобретать их у частных лиц в неустановленных местах торговли, при необходимости требовать документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов. Перед употреблением овощи и фрукты следует тщательно промыть под проточной водой, немытые или плохо вымытые овощи и фрукты могут привести к кишечным и паразитарным инфекциям», – добавляют в Роспотребнадзоре.