В России

29.10.2018 08:01

В России предложили обрабатывать продукты ионизирующим излучением

1 642
В России предложили обрабатывать продукты ионизирующим излучением

В 2020 году в России могут начать обработку продуктов питания ионизирующим излучением. Как рассказали « Известиям» в «Русатом Хэлскеа» (структура госкорпорации «Росатом»), компания планирует разработать необходимую технологию до конца 2019 года.

 

Подобная обработка будет подавлять развитие патогенных микроорганизмов и насекомых-вредителей, увеличивая таким образом безопасность и срок хранения продукции. Также с помощью нового метода можно будет дезинфицировать продукты после сбора урожая и ускорять их рост.

 

Кроме того, радиационное облучение даст возможность предотвратить прорастание корне- и клубнеплодов при долгом хранении и замедлить созревание свежих фруктов и овощей до их появления в продаже.

 

Эксперт полагает, что технология позволит увеличить урожай, снизить потери поставщиков, уменьшить зависимость от использования консервантов, а также обеспечить свежими продуктами население отдаленных регионов.

 

Однако последствия облучения продуктов в настоящее время до конца не изучены, подчеркнул специалист. Кроме того, он отметил, что затраты на дорогостоящее оборудование для обработки повлияют на стоимость продукции.

1 642

Комментарии (1)

Написать комментарий
Как гость
Нажимая на кнопку "Опубликовать", вы соглашаетесь с правилами.

марпргн

29.10.2018 16:42
конечно, быстрее сдохнем от радиации, лучший способ травить людей, чтобы до пенсии не дожили и рожали больных детей. вперед !!! Главное это же увеличить урожай, снизить потери поставщиков.
ответить