С начала года отдел ветеринарно-санитарной экспертизы Липецкой областной ветеринарной лаборатории исследовал 211 проб сырого молока на наличие ингибирующих веществ, при этом в четырёх образцах они были выявлены.

«Молоко, содержащее ингибирующие вещества, не подходит для пищи и переработки. К ингибиторам относятся антибиотики, пестициды, моющие средства, консервирующие (перекись водорода, формалин) и нейтрализующие вещества (аммиак, сода)», — рассказали в Липецкой областной ветеринарной лаборатории.

Ингибирующие вещества могут попасть в молоко при неправильной санитарной обработке доильного и молочного оборудования, при лечении животных антибиотиками (наиболее часто — при лечении мастита), также речь может идти о фальсификации сырого молока добавлением соды, перекиси водорода, аммиака.

молоко

Комментарии (24)

вчера, 14:32

Лебедянский кефир ваще вода и масло стало такого качества, что кот раньше ел, а теперь отворачивается.

Ответить

вчера, 16:52

Хватит писать сказки про котов, всё они едят нормально, любую колбасу и сметану

Ответить

проснулись

вчера, 14:44

не было и появились.перед выборами,сахар 3 сорта.раньше скотину кормили.

Ответить

На

вчера, 15:48

Выборы не пойду. И точка.

Ответить

Бабушка

вчера, 14:48

И чье это проверенное молоко?

Ответить

Садовод

вчера, 14:55

Нашим местным молочным монополистам хочется через закон продавить запрет на торговлю молоком из бочек. Убрать конкурентов грязным способом. О качестве этого молока свидетельствуют очереди покупателей этого продукта. Да и цена подходящая, без всякой логистики, посредников и НДС

Ответить

Нервная мать

вчера, 15:12

Ответить

Садовод

вчера, 15:21

Молоко из бочки? Эх, садовод! Какое там молоко..Я жила в деревне. Уже бабули, что коровок держали, тогда еще сливки снимали, а молочко продавали перекупщикам. Перекупщики еще разбавляли.. А потом к потребителю шло. А сейчас и бабулек с коровками нет. Из чего молоко? Я тоже вырос не на Коксохиме, знаю что такое парное молоко. Просто молоко из бочки хоть как-то приближено к прежнему идеалу

Ответить

Из

вчера, 15:51

Ответить

Ужас

вчера, 15:32

Что только не добавят , лишь бы месяц хранилось

Ответить

Ну все поехало

вчера, 15:34

Везде и всюду сурагат продают да ещё цены бешеные

Ответить

Такса глубоководная.

вчера, 16:05

Пейте дети молоко, будите здоровы.!

Ответить

Гость

вчера, 16:19

Почему не пишут марку продукции ?, пусть люди дальше травятся.

Ответить

Мария

вчера, 17:26

Если не пишете в каком молоке нашли вредные вещества. зачем тогда вообще об этом оповещать народ ?У меня прокисло молоко "Вкуснотеево ", и на поверхности вместо сыворотки синька.Вообще, если молоко прокисло и имеет горький привкус--это добавлено пальмовое масло.

Ответить

а почему

вчера, 17:49

Лебедянское масло в холодильнике не твердеет как , например, Брест-литовское, пишут, что настоящее масло должно быть твёрдым из холодильника

Ответить

Гость

вчера, 19:09

Может и не твердеет, но оно больше всех похоже на советское

Ответить

Еще комментарии