Ученые назвали скрытый вред сахара

Употребление сахара повышает риск возникновения воспалительных заболеваний кишечника, сообщили канадские ученые из Университета Альберты на сайте вуза. Эксперименты показали, что мыши, чей рацион содержал в основном сахар, имели в случае искусственно вызванного колита большее повреждение кишечной ткани, пишут «Известия».

Исследователями был проведен эксперимент на мышах. Оказалось, что те грызуны, в чей рацион был введен сахар, пострадали в большей степени. Искусственно вызванный колит в большей степени оказал влияние на повреждение кишечной ткани.

Ученые подчеркивают, что это увеличивает вероятность развития таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.