«Парламентская газета» сообщает о возможном дефиците натурального меда в 2026 году

После Нового года на полках российских магазинов может резко сократиться количество натурального меда, — рассказали «Парламентской газете» в Союзе пчеловодов России.

«Сегодня стоимость сертификации выросла настолько, что для части пасечников становится невыгодно сдавать мед переработчикам. В результате на прилавках будет больше медовых продуктов, а не чистого меда», — пояснили в Союзе пчеловодов.

По информации Роскачества, проверка фасованного меда в крупнейших торговых сетях показала: только 13 из 20 торговых марок предлагают действительно натуральный продукт. В остальных образцах были обнаружены примеси сахарных или иных сиропов. Кроме того, в продукции девяти брендов реальный вид меда не соответствовал заявленному на этикетке: вместо «цветочного» предлагался подсолнечниковый или гречишный мед. Также у одной из торговых марок выявили признаки перегрева продукта, что влияет на зрелость и биологическую ценность лакомства.

Председатель Союза пчеловодов России Валерий Михеев отметил, что основной контроль за подлинностью меда должен осуществляться на этапе переработки и реализации. Он подчеркнул, что пасечники следят за своей репутацией, а вот переработчики могут быть причастны к появлению на прилавках фальсификата.