Современная корова в Липецкой области дает молока в пять раз больше чем советская

Сельхозпредприятия области приблизились к рекордному надою в 10 тонн молока от коровы. По итогам 2025 года средний надой на одну корову в крупных и средних сельхозорганизациях Липецкой области составил 9992 килограмма, сообщили в региональном Минсельхозе.

Общий объем производства молока в хозяйствах всех категорий достиг 344,4 тысячи тонн. Из этого количества 290,4 тысячи тонн обеспечены именно крупными и средними сельхозпредприятиями. Лидером по валовому производству стал Тербунский округ с результатом в 68,8 тысячи тонн. Следом за ним идут Задонский и Липецкий округа, где произвели 46,8 и 44 тысячи тонн молока соответственно.

Наиболее продуктивным по надою на одну корову также признан Тербунский район — 11 928 килограммов. В Долгоруковском районе этот показатель составил 11 663 кг, а в Липецком — 10 335 кг. В передовых хозяйствах области продуктивность дойного стада приближается к отметке в 13 000 килограммов молока.

«Наши хозяйства постоянно работают над повышением продуктивности дойного стада. За последние пять лет средний надой молока от одной коровы в сельхозпредприятиях увеличился на 1728 кг. А если брать десятилетний период, то цифра будет еще больше — рост на 3725 кг. Просто для сравнения: в далеком 1965 году в регионе от одной коровы в год в среднем получали 2181 кг молока», — рассказала министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.