Глава Минздрава заявил о пятикратном превышении нормы потребления сахара в рационе россиян

Министр здравоохранения Михаил Мурашко заявил в эфире «России-24», что россияне потребляют сахара в пять раз больше, чем рекомендуют специалисты, а средний уровень потребления соли превышает медицинские нормы в 2,5 раза.

По его словам, избыточное употребление сахара и соли негативно сказывается на здоровье населения.

«Досаливать, сладкие напитки, сладкие продукты – это реальная угроза», — отметил Мурашко.

Министр также отметил, что жители России стали употреблять меньше рыбы, а мяса едят почти на 6% больше от нормы, — передает ТАСС.

Потребление ягод и овощей остается значительно ниже рекомендаций: по ягодам недобор составляет 60-65%, а по овощам — до 70%. Мурашко призвал помнить об этих показателях и корректировать рацион.