2 центнера овощей с нитратами

200 килограммов опасных для здоровья кабачков изъяли сотрудники территориального управления Роспотребнадзора на грязинском рынке. Три партии овощей с повышенным содержанием нитратов завезли в наш регион из Ростовской области. После проведения анализов остатки нераспроданной продукции, всего 200 килограммов, по требованию санитарных врачей были сняты с реализации.

Как сообщила GOROD48 главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора ТУ Роспотребнадзора по Липецкой области Елена Хвенчук, содержание нитратов в кабачках значительно превышало допустимые показатели: во взятых пробах они составили 600 мг/кг и 1000 мг/кг при норме в 400 мг/кг.

Всего за неделю с 30-го по 5 мая специалисты Роспотребнадзора совместно с представителями УВД, миграционной и налоговой служб проверили 9 рынков. В результате на торговцев было наложено 11 штрафов на сумму 33 тысячи рублей.

Помимо кабачков, было забраковано 16 кг мясной продукции. На рынке посёлка Лев-Толстой изъяли 15 кг котлет и 1 кг фарша, на которые отсутствовали документы. Штраф в размере 4 тысячи рублей заплатят директора лев-толстовского и долгоруковского рынков за реализацию колбасных изделий без холодильных витрин. Кроме того, в Долгоруково несвоевременно вывозят мусор с территории рынка.
Напомним, что согласно ст. 24 ФЗ №271 до 11 июня рынки должны получить разрешения на право организации своей деятельности. К 6 июня такими документами заручились 18 из 34 рынков Липецкой области.