В Липецке торгуют некачественным маслом, творогом и консервами

Как сообщает управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкий области, в ходе мониторинга качества и безопасности продуктов в первом полугодии были выявлены некачественные сливочное масло, творог, мясные консервы, дыни и кабачки. Так, в ходе лабораторных исследований было обнаружено, что масло сладко-сливочное «Крестьянское» ООО «Воронежросагро» не соответствует ГОСТ Р 52969-2008 по показателю титруемая кислотность молочной плазмы, творог 9% жирности ЗАО «Дмитровский молочный завод» не соответствует ГОСТ Р 52096-2003 ( массовая доля белка составила 6,06 ±0,06% при нормативе не менее 16%), творог 5% жирности ООО «Курское молоко» не соответствует ГОСТ Р 52096-2003.(массовая доля белка составила 8 ±0,06 %при нормативе не менее 16%). Консервы мясные «Говядина тушеная» высший сорт ЗАО «Орелпродукт» не соответствует ГОСТ 32125-2013.(массовая доля мяса составила 53,8% при нормативе 58%, а массовая доля белка составила 10,9±0,6% при нормативе не менее 15%). Кроме того, были обнаружены дыни из Гондураса, в которых было превышено предельно допустимое содержание нитратов: содержание нитратов составило 410+-102 мг/кг при нормативе не более 90 мг/кг и нитратные кабачки из Турции, в которых содержание нитратов составило 607+-152 мг/кг при нормативе не более 400 мг/кг. Добавим, что накануне специалистами управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области в очередной раз был проведен мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов овощей, бахчевых культур и фруктов на предмет содержания нитратов и пестицидов. Оказалось, что индивидуальные предприниматели не только реализуют свою продукцию в «неположенных» местах, но и не имеют никаких документов на товар, подтверждающих их поступление и соответствие требованиям нормативной документации. Для проведения проверки на количество нитратов и пестицидов были приобретены арбуз, дыня, огурцы и инжирные персики. Вся продукция доставлена в испытательную лабораторию Липецка. Согласно статье 3 закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» «не могут находиться в обороте пищевые продукты, которые не соответствуют требованиям нормативных документов, не соответствуют представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации», а «продавец обязан проводить проверку качества и безопасности (осмотр, испытание, анализ, экспертизу) предлагаемого для продажи товара в случае, когда проведение проверок предусмотрено законодательством Российской Федерации или условиями договора» в соответствии с постановлением Правительства «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров» Также в соответствии со статьей 22 закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» «индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, обязаны организовывать и проводить производственный контроль за их качеством и безопасностью, соблюдением требований нормативных и технических документов к условиям оборота пищевых продуктов, материалов и изделий». О всех случаях продаж продуктов питания сомнительного качества покупателей просят сообщать в управление потребительского рынка и ценовой политики области по телефону 72-45-93, а для принятия мер административного реагирования в Управление Роспотребнадзора по Липецкой области.