Крупу хранили в пыли и паутине

Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Липецкой области, специалистами отдела надзора за качеством и безопасностью зерна была проведена плановая проверка Добринского сахарного завода, в ходе которой выявлены факты несоблюдения технических и санитарных требований к складскому помещению.

В помещении для хранения крупы отсутствовал прибор контроля температуры и относительной влажности воздуха, были обнаружены россыпи, пыль, паутина, мешки хранились на полу, крупа ячменная перловая находилась без маркировочного ярлыка, поэтому установить производителя и срок годности крупы оказалось невозможным. В результате должностное лицо, ответственное за хранение крупы, было привлечено к административной ответственности по статье 7.18 КоАП РФ.