4,1% молочной продукции в области — фальсификат

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Липецкой области, в прошлом году было исследовано около 2 тысяч проб молочной продукции, при этом доля проб молочной продукции, не соответствующей нормативным требованиям по физико-химическим показателям, что говорит о фальсификации продукта (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги), составила 4,1 %.

В прошлом году было исследовано 90 проб животного масла, из них 54 пробы производителей других субъектов, 23,3% которых не соответствовали требованиям ГОСТа по жирно-кислотному составу (за 2014  год – 32 %) , что свидетельствует о его фальсификации. Практически вся нестандартная продукция завозилась из-за пределов области, в том числе из Курской области забраковали 6 проб, из Тверской, Пензенской, Нижегородской областей – по 3 пробы, Воронежской – 2 , Брянской , Ивановской, Рязанской областей, Кабардино-Балкарской республик и – по одной пробе. В двух случаях выявлена нестандартная продукция Липецкой области (ООО «Липецкий пищевой комбинат» Грязинский район и ООО «ГринВилль» Усманский район).

Из 21 фальсифицированной пробы 12 отобраны в детских учреждениях, 6 – в лечебных и 4 – в торговых предприятиях, т. е. 85% проб отобрано на объектах социальной сети.

Пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции при проведении контрольных мероприятий уделялось особое внимание. Вынесены предписания главным врачам лечебных и оздоровительного учреждений о запрещении использования масла сливочного «Крестьянского» указанных производителей.

По всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции управлениями Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации проведены контрольные мероприятия, принимались меры в соответствии с Федеральным законом № 184 «О техническом регулировании». Наложено штрафов на общую сумму более 300 тысяч рублей.

При проведении контрольных мероприятий специалистами Управления Роспотребнадзорапо Липецкой области установлено, что 40 предприятий, указанных на упаковках товара как производители, по заявленным адресам отсутствуют. Материалы переданы в правоохранительные органы. Продукция предприятий изъята из оборота.