Новогоднее застолье обойдется липчанам в 5106 рублей 65 копеек

Как уже сообщал GOROD48, вчера в эфире «Первого канала» вышла программа «Время покажет», в которой представители управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области, участвовавшие в обсуждении темы «Изменение цен на продукты питания перед Новым годом», рассказали, что в Липецке накрыть праздничный стол можно всего за 651 рубль. В стоимость минимального набора продуктов чиновников вошли килограмм курицы, банка икры, бутылка отечественного шампанского, килограмм мандаринов, полкило шоколадных конфет.

Читатели GOROD48, как следует из комментариев, усомнились в столь низкой стоимости новогоднего стола. Редакция - тоже. Поэтому мы сделали свою калькуляцию праздничного застолья. Тем более, что у нас было с чем сравнить. Ровно год тому назад, когда резко выросли потребительские цены, мы обсчитали стоимость  новогоднего застолья для среднестатистическоё семьи липчан. Тогда, 30 декабря 2014 года, набор традиционных новогодних продуктов стоил 4 226 рублей 95 копеек.

Тогда мы решили не играть в Плюшкиных и отчасти побыть Собакевичами. Поэтому в наш набор вошли алкоголь и продукты, которые вот уже 30 лет стоят на новогоднем столе у семей среднего достатка (преимущества отдавали товарам местных производителей, которые покупали в обычном сетевом магазине).

Итак, начнем с неразлучного трио - шампанского, водки и коньяка. В прошлом году весь этот алкоголь обошелся нам в 992 рубля: шампанское за 172 рубля - за неимением «Советского» взяли «Российское», коньяк «Московский» - 520 рублей, ну, и водка «Путинка» за 299 рублей. В этом году спиртное подорожало на 9%. За счет шампанского, которое сейчас продается за 195 рублей, и коньяка по 619 рублей. А вот «Путинке» хоть бы что - никакие санкции с инфляцией на ней не отразились. Более того, водка даже подешевела! И стоит сейчас 269 рублей за поллитру. Итого цена всех «градусов» составила 1083 рубля.

Холодные закуски. Как бы мы не кляли Обаму, а икра, причем зернистая лососевая, а не из сазана или минтая, на столе быть обязана. Причем мы подошли к ее выбору ответственно, взяв не произведенный в Подмосковье или Рязани продукт, а тот, который сделан на месте - на Сахалине. Умелая хозяйка размажет содержимое 140-граммовой баночки ценой от 484 рублей на три десятка бутербродов, намазанных хоть сливочным маслом (в нашем случае «юнимилковским» «Крестьянским» по цене 84.85 за 180-граммовую пачку), хоть майонезом «Провансаль» из трубочки того же производителя за 40 рублей. Нарезка из копченой, высшей категории колбасы производства ООО «МПК Чернышовой», обойдется в 540.90 за килограмм (ну, палка, конечно, будет стоить меньше). Красная рыбка. Пусть семга» от «Русского моря» - 289 рублей за 250-граммовую вакуумную упаковку.

Что хочется отметить? Рост цены сливочного масла. В том году 180-граммовую упаковку «юнимилковского» «Крестьянского» продавали за 78 рублей 95 копеек. Весомо прибавила в цене 140-граммовая жестянка красной икры - сразу на 75 рублей.

Ну, какой стол без салата «Оливье», в котором некоторым так приятно спится под «Голубой огонек»! Ингредиенты для него в том году стоили: картофель - 20.45 за килограмм, морковь - 19.95, лук репчатый - 17.95, колбаса-варенка «Докторская» («Гелиос» по 119 рублей за 450-граммовую палочку), яйца (десяток первого сорта от «Липецкптицы») - 69.35. Зеленый горошек (за неимением консервов местного производства была куплена 425-граммовая баночка краснодарской «Принцессы вкуса») - 35 рублей.

Удивительно, но в этом году набор для оливье подорожал всего на 0,8%! За счет «Докторской» колбасы, которая тем же производителем продается теперь за 139 рублей. А вот овощи - картофель, морковь, лук, и даже яйца, стали дешевле. То есть по «Индексу Оливье» жители России демонстрируют такое же благополучие, что и население Западной Европы.

Конечно, без куска буженины или запеченного на гриле мяса - никак. Возьмем на Центральном рынке килограмм свиного карбоната - сейчас его отдают за 330 рублей. Ну и, если мы уж не экономим, гуся. Это будет самая дорогая покупка - отечественный производитель в виде тетки предпенсионного возраста отдаст пятикилограммовую птицу за 1500 рублей. И тут нас ждал сюрприз. За год на Центральном рынке цена на свинину и на гуся не изменилась ни на копейку!

А-а, забыли мандарины. В сетевом магазине в прошлом году мы купили эти оранжевые фрукты по 99.95 за кило. В этом их продают за 122 рубля.

Итак, стол под елкой обойдется липчанам в 5106 рублей 65 копеек. Без хлеба. То есть новогодний стол стал дороже за год за счет коньяка, шампанского, красной икры и красной рыбы, копченой и вареной колбасы, мандаринов на 879 рублей 70 копеек. Или в целом на 20,8%. Критично? На этот вопрос каждый даст свой ответ.