Американской курицы в Липецкой области нет уже несколько лет

Россельхознадзор вводит временные ограничения на ввоз мяса и субпродуктов птицы, а также готовой продукции из мяса птицы из США по причине многочисленных случаев выявления небезопасной продукции. По сообщению ведомства, в американском мясе птицы обнаруживали «остатки вредных и запрещенных веществ, в том числе наличие антибиотиков тетрациклиновой группы, что является грубым нарушением требований и норм Таможенного союза». Липецкая область этот запрет почувствовать не должна. Как сообщила GOROD48 первый заместитель начальника управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области Ольга Сидорова, курицу из США на прилавках нашего региона не видно уже несколько лет — с тех пор, как был введён запрет на «ножки Буша»: в январе 2010 года вступило в силу постановление Роспотребнадзора «О производстве и обороте мяса птицы», которое снизило предельное содержание хлора в растворе для обработки тушек птицы с 200 мг на 1 куб. м до 50 мг. — С тех пор потребности региона в мясе птицы полностью обеспечивают местные производители, а так же ряд оптовых компаний, поставляющих отечественное мясо птицы из других областей, — отметила Ольга Сидорова. — Более того, наши производители кормят и другие регионы. При этом начальник управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области Николай Киреев добавил, что сегодня вечером в управлении соберут сетевиков и поговорят с ними о том, чтобы новые ограничения никак не привели к дефициту и росту цен, и добавил, что пока на рынке птицепроизводства складывается неблагоприятная ситуация — например, резко подорожали яйца, хотя их производство никак не зависит от заграницы.