Липчане стали есть больше хлебных продуктов

Потребление хлебных продуктов: муки, крупы, зерна, хлеба и макаронных изделий в Липецкой области превышает рекомендуемые нормы. Исследование провела Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК), на данные которых ссылается издание «Воронежские новости».

- Согласно Приказа Министерства здравоохранения РФ «Об утверждении Рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания» норма потребления хлеба составляет 96 кг на одного человека в год, - сообщают эксперты.

лидерами в высоком потреблении хлеба являются: Алтайский край (154 кг/чел в год, превышение на 60%), Тамбовская область (153 кг/чел в год, превышение на 59%), Курская область (146 кг/чел в год, превышение на 52%) и Липецкая область (144 кг/чел в год, превышение на 50%). Замыкает  пятерку лидеров Воронежская область – 133 кг/чел в год.