В липецких говяжьих сосисках нашли ДНК свиньи и кукурузы

Арбитражный суд Липецкой области рассмотрел иск межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в адрес задонского мясоперерабатывающего комплекса. Во время проверки продукции предприятия были выявлены нарушения, компанию привлекли к ответственности по ч.15 ст.19.5 КоАП — невыполнение предписания.

Как указано в материалах суда, сотрудники Россельхознадзора в августе 2020 года отправили на экспертизу продукцию мясоперерабатывающего комплекса — говяжьи сосиски. Во время исследования товара в сосисках нашли каррагинан (полисахарид красных водорослей), крахмал, ДНК кукурузы, ДНК свиньи. Информации об этих ингредиентах на упаковке сосисок не оказалось. Специалисты пришли к выводу, что товар не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». На основе выводов экспертов, специалисты Россельхознадзора выдали комбинату предписание об устранении нарушения. Предприятие требование не исполнило, на МПК оформили протокол. Представители Россельхознадзора были вынуждены обратиться в суд.

Арбитражный суд оценил доводы сторон и пришел к выводу о наличии административного нарушения: спорными сосисками кормили пациентов больницы, а отсутствие полной информации о составе продукта могло негативно сказаться на их здоровье. Ввиду того, что к моменту судебного разбирательства МПК исправил нарушение, предприятию назначили штраф ниже минимальной санкции. Комбинату придется заплатить 150 000 рублей.