Гуся к новогоднему столу в Липецке можно купить по 350, а кролика – по 400 рублей за килограмм

Сотрудники управления потребительского рынка администрации Липецкой области провели мониторинг цен на угощение, которое в новогоднюю ночь любят ставить в самый центр стола.

Если вы решили запечь гуся, то купить его можно на рынках города за 350-400 рублей за килограмм. Чуть дешевле обойдется индейка – от 300 до 380 рублей; утка – 300-350 рублей.

Самый бюджетный вариант – курица, которая продается всего от 109 до 125 рублей за кило.

Желающие подать к столу кролика должны будут выложить из кошельков самую крупную сумму – от 400 до 450 рублей.

Конечно, гуся или утку нужно еще и нафаршировать. Самые недорогие яблоки «Орловский синап» продаются на Центральном рынке по 30 рублей за кило. Этот сорт яблок лучше всего подходит, чтобы начинить птицу, ведь яблоки с кислинкой придают блюду особенно изысканный вкус.