В Ельце пройдёт конкурс на приготовление блюд на основе закваски

Фестиваль «Русская закваска» пройдёт в Ельце 21-22 мая. Как сообщают организаторы, 21 мая с 10.00 до 17.00 на улице Мира (Торговая) и площади Ленина будут работать «Обжорные ряды», пройдёт выставка-конкурс предприятий питания «Елец хлебосольный», дегустация блюд традиционной русской кухни.

На улице Мира и в сквере им. М.М. Пришвина будет работать «Город мастеров» - там пройдут выставка изделий традиционных ремесел и промыслов, всевозможные мастер-классы.

На 10.30 на улице Ленина (Хлебная) намечен конкурс русской национальной кухни «Эх, заквась-ка!» — это конкурс среди предприятий общественного питания на приготовление блюд русской кухни на основе закваски. Итоги этого конкурса подведут к 13.00.

С 11.30до 17.00 на улице Мира (Торговая) и площади Ленина (Хлебная) пройдёт творческая анимационная программа «Здесь русский дух, здесь Русью пахнет». Туда войдут выступление творческих коллективов и солистов, парад мукомолов, купцов, ремесленников, трактирщиков, пивоваров, презентация каши по-купечески и елецких блинов, богатырские забавы.

С 10.00 до 18.00 также будут идти пешие и автобусные экскурсии по городу. Вечером намечен «Праздник пивовара», концерт, конкурсная программа, файер-шоу, дискотека и презентация кочережной браги.

22 мая гостей фестиваля ждут в Мемориальном доме-музее Т.Н. Хренникова. Также во второй фестивальный день осстоится открытие выставки «Елецкая вышивка начала 19 века», тематические экскурсии и мастер-классы по кружевоплетению, ткачеству, изготовлению тряпичной народной куклы, бисероткачеству, плетению кольчуги и бармицы, сборке боевых щитов.

22 мая пройдёт конкурс на лучшее фирменное блюдо среди городских предприятий общественного питания и конкурсно-игровая программа в Городском парке. В полдень начнётся фестиваль хоровых коллективов «Душа славянского народа, многоголосьем прозвучи».

В программе фестиваля также игры в городки, лапту, шелепуху, скубаря, ходули, хороводы, прыжки на канате и другие народные игры. В 16.00 в Городском парке зазвучит «Елецкая матаня».