Психбольных кормили некачественными продуктами

Как сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Липецкой области, специалистами отдела надзора за качеством и безопасностью зерна проведена плановая проверка Елецкого психоневрологического интерната по исполнению требований законодательства в сфере качества и безопасности продуктов переработки зерна.

В ходе проверки отобраны пробы сомнительных по качеству круп: крупа гречневая ядрица быстроразваривающая сорт высший, рис шлифованный первого сорта, пшено шлифованное первого сорта. Крупы были направлены для исследования на соответствие требованиям ГОСТ в подведомственную Россельхознадзору лабораторию. По результатам исследования указанные крупы не отвечают нормативным документам по качеству, что подтверждается протоколами испытаний.

Добавим, что за последнее время в социальных объектах Ельца уже второй раз обнаруживают плохие продукты. В конце прошлого года в Елецком доме-интернате для престарелых и инвалидов обнаружили плохое мясо — в кулуарах ветеринарные врачи говорили о том, что это была едва ли не падаль, а в официальных документах говорилось о том, что «При бактериологическом исследовании пробы говядины (сгибатель, шейная часть) были выделены бактерии семейства Staphylococcaceae, бактерий группы семейства энтеробактерий (БГКП) и бактерии рода Proteus, семейства Enterobacteriaceae. Указанные результаты ни по одной позиции не соответствуют требованиям ГОСТ. Согласно результатам исследования мясо имело ненадлежащие органолептические показатели, обнаружено свыше 30 кокков и палочковидных бактерий». Юрлицо ООО «Апекс», поставлявшее мясо, даже было привлечено к отвественности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ — оштрафовано на 300 тысяч рублей. Заметим, что тогда на плохое мясо пожаловался сам директор интерната.