В Липецкий области забраковали 4 тонны продуктов

Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Липецкой области, в прошлом месяце были снято с реализации 32 партии пищевых продуктов объемом 386 килограммов, в том числе 11 килограммов мясной продукции, 10 килограммов рыбной продукции, 214 килограммов мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий, 32 килограмма плодоовощной продукции и 30 килограммов консервов. За 8 месяцев специалистами Управления снято с реализации 281 партии пищевых продуктов объемом 4154 килограммов. По группам пищевых продуктов больше всего забраковали молочной продукции - 2472 килограммов. Кроме того, изъято из реализации 147 килограммов мясной продукции, 130 килограммов рыбной продукции, 20 килограммов кулинарных изделий, 284 килограмма кондитерских изделий , 292 килограмма плодоовощной продукции, 276 килограммов мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий. Основные причины забраковок: истечение сроков годности, несоответствие продуктов питания требованиям нормативной документации, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции.