Почему огурцы из Липецкой области дороже воронежских и даже иранских?

Две недели мы не заглядывали на Центральный рынок с целью контроля цен. Решили взять паузу, поскольку такой вакханалии, как в конце прошлого и начале нынешнего года уже не наблюдалось – стоимость основных продуктов замерла приблизительно на одном уровне. Но сегодня мы решили вновь отправиться в продуктовый центр города и посмотреть что почем.

Пост начался, а мясо не подешевело

Первым делом мы отправились на мясные ряды в поисках … подешевевших продуктов. Сейчас все-таки пост, поэтому мясо должны покупать реже, а если вспомнить основной закон экономики про баланс спроса и предложения, то цены вроде бы как должны упасть.

Не тут-то было! Выражаясь биржевым языком, ценовых колебаний по сравнению с позапрошлой неделей мы не обнаружили никаких. Говядина – от 450 до 480 рублей, задняя часть свинины с косточкой – 300-320. Такие же цены были и до Великого поста.

Хотя сами продавцы признают, что число покупателей сократилось, но опускать цены они не спешат.  Получается, что законы экономики в российском городе Липецке не работают? Но не спешите с выводами.

- Покупайте мясо пока цена такая низкая, - пыталась чуть ли не ткнуть нам в нос куском говядины «всего за 460 рублей» продавщица, - Пройдет пост и цена сразу поднимется. А ближе к лету в шашлычный сезон взлетит еще больше. Так что пользуйтесь моментом!

И вообще-то женщине в переднике мы верим: ведь работают у нас экономические законы, просто в одностороннем порядке – когда нужно цены поднять. А чтобы снизить – ни-ни.

Правда, мы нашли на рынке и то, что подешевело. Местный производитель опять принялся за «демпинг» в торговле живым карпом и скинул стоимость аж на пять рублей – со 110 «целковых» до 105. Привлекают, понимаешь, клиентов такими ходами. Небось, даже выучили слово «маркетинг».

И завязался с продавщицей интересный разговор

Появились на рынке и огурцы-помидоры из местных теплиц. И цены на них колеблются.

Вот вам сделанный сегодня утром снимок. Помидоры (2-й сорт) из Воронежа – 130 рублей за кило, наши местные данковские – на 25 рублей дороже.

- Это почему так? – вопрос продавщице.

- Теплицы разные, соответственно и цены отличаются.

- То есть в Воронеже условия более выгодные? – съязвили мы.

- Это не к нам вопрос. Не хотите помидоров, тогда возьмите огурчики, тоже данковские. Поддержите местного производителя!

- Ага, огурцы тоже можно найти и дешевле прямо на рынке…

- Ха! Скоро начнут завозить липецкий огурец. Вот увидите, что там цена будет еще выше!

Ну что ж, огурцы, так огурцы. Проведем «огуречный» срез цен в городе. Зеленые пупырчатые плоды «Made in Dankov» продают на рынке по 160-170 рублей. Воронежские огурчики – по 150.

В крупном торговом центре Липецка мы нашли огурцы по 152.90 – не сказано из какого они города.

А рядом… огурцы из далекого Ирана по 121 рублю.

Глядя на такую «экономику» понимаешь, почему долгие годы наша страна зависела от продуктового импорта. Ведь получается, что плоды из далекой арабской страны стоят почти на треть дешевле липецких! Тогда как верить в то, что, перейди мы на все свое, расходы наши на питание сократятся?

Кстати, раз уж мы заглянули в торговый центр, вот вам цены и на другие виды фруктов. Хотите дыню зимой? Да еще из Бразилии – 86 рублей за килограмм. Израильские авокадо, иранские киви – все к вашим услугам.

Чай – плюс 14, яблоки – плюс 1

Один сотрудник нашей редакции, большой любитель чая, жалуется, что вновь подорожал его любимый сорт. Черный цейлонский чай (100 процентов натуральный – так написано на упаковке) с маслом бергамота из 25 пакетиков осенью прошлого года стоил 40 рублей , после Нового года – уже 80, а буквально на днях вырос уже до 94-х!

Цены растут. В прошлом нашем материале на эту тему мы сравнили стоимость основных продуктов в конце и в начале нынешнего года. «Картина маслом» получилась вовсе не такой радужной, как у липецких чиновников, которые утверждали, что цены подросли всего на 5 процентов, потом одумались и заявили о 10 процентах. У нас. Как и у большинства. Липчан получилась совсем другая арифметика…

Сейчас рост не такой стремительный, но он есть – иногда даже не слишком заметный глазу. Например, на рынке яблоки, которые две недели назад стоили 67 рублей, теперь продаются за 68 – сущий пустяк, чтобы обращать на него внимание. Тем более, что за углом те же яблоки продают по 70. Понять масштаб можно, только если вспомнить, что месяца четыре назад на них просили всего «тридцатку».

От колебаний цен нас оградят?

Впрочем, дорогих россиян сейчас успокаивают тем, что крупнейшие сети могут сдержать рост цен, договорившись «заморозить» стоимость целого ряда продуктов.

Любопытно, что заговорили об этот не во время разгула ценовой вакханалии, а только сейчас, когда и нефть вроде бы дорожает, и рубль иногда даже укрепляется, но, во всяком случае, падает уже не так стремительно. Объективно сейчас нет повода для большого роста цен, напротив – куда как логичнее ждать их некоторого снижения. Но разве смогут и захотят ли их опустить, если они у нас будут «заморожены»?

Основные цены на Центральном рынке Липецка