Цены на Центральном рынке стабилизировались на высоком уровне

Как обычно в четверг мы отправились на прогулку по Центральному рынку.

Ценам больше некуда расти?

Цены в последние дни не растут, как в начале года. Максимум подрастает ценник на одно-два наименования.

Такой вакханалии, как в декабре-2014, когда орехи фундук разом подорожали почти на 500 рублей, сейчас не наблюдается. Можно сказать, что цены стабилизировались. Или, выражаясь словами одного из покупателей, «подниматься им дальше просто некуда, и так почти все товары стоят уже выше максимума».

Продолжают расти в цене мандарины – ниже 120 рублей за кило их уже не купишь, но тут играет роль и сезонный фактор, поскольку дары южных стран в конце зимы всегда дорожают.  Кстати, по словам продавцов, увеличившаяся цена не отпугивает покупателей.

- Клиентов меньше не стало, - говорить продавец Галина, - Иногда люди ворчат, даже ругаются, но продолжают покупать.

Словом, общий вывод нашего «контроля» за ростом цен таков – стоимость продуктов стала стабильной и если российский рубль дальше не полетит в «тартарары», то примерно на нынешнем уровне они и сохраняться.

И другое: покупатели ворчат, но голодным никто не остается. Липчане покупают продукты и по новым ценам. То есть к изменившимся рыночным реалиям мы потихоньку начинаем привыкать.  Картошка от 35 рублей за килограмм, сахар – от 50… Нам с этим жить.

Реальный рост цен

Ниже мы решили проследить за ростом цен на протяжении всего года. Картину вы можете видеть в таблице и, конечно, стоимость продуктов питания выросла вовсе не на 5 процентов, как утверждали в своих бравурных отчетах липецкие чиновники. Стоимость отдельных продуктов была подвержена колебаниям – так, килограмм говядины в 20-х числах января доходил до 500 рублей, но теперь немного сбавил в цене.

Самыми стабильными оказались куриные яйца и свежая рыба – они в 2015 году не дорожали, причем стоимость добринского карпа вообще не росла уже полгода.

Цены на Центральном рынке Липецка