Под Липецком созрела плантация арбузов

Пенсионер из Грязинского района собирает до 20 тонн арбузов с гектара.  

Юрий Иванович Карасёв разменял восьмой десяток, и вот уже 20 лет выращивает на своём участке в Грязинском районе весьма нехарактерную для нашего региона сельскохозяйственную культуру – арбузы. Полосатые ягоды, конечно, растут на приусадебных участках Липецкой области, вот только и размером не удаются, и на вкус уступают Астраханским и Волгоградским конкурентам с рынка. А у Юрия Ивановича арбузы – мёд и мёд, да и вырастают до небывалых размеров – до 10 килограммов.  

– Рано вы приехали, урожай убирать буду числа 20 августа, – встречает корреспондентов GOROD48 Юрий Карасёв. – Ведь я арбузы 20 лет уже здесь сажаю, и всегда в это время убираю. Хотя это лето жаркое выдалось… Думаю, может через недельку и начинать… 

Лето в этом году, действительно, выдалось пожарче астраханского. Даже теплолюбивым арбузам приходится непросто – плетень сохнет, ягоды набрали мало влаги. 

– Засуха у нас похуже, чем в Астрахани будет: дождя нет, горит всё, – жалуется Юрий Иванович. – Солнышко арбузам, конечно, нужно – но не такое же! В росте они сейчас практически остановились, питания нет.

Арбузами Юрий Карасёв засаживает целый гектар. Раньше под бахчу отдавал два гектара – половину отводил под дыни, но это оказалось делом невыгодным: дыни вырастали, но не вызревали, были не особенно сладкими – ведь на юге весна на целый месяц раньше приходит. А у нас лето короткое. Да и портились, гнили дыни быстро – не успевал продавать. Их полосатые сородичи – совсем другое дело. Торговлю арбузами можно смело вести целых полтора месяца: весь сентябрь пролежат и не портятся, ягоды только слаще становятся. Да и ухода нужно меньше – арбуз сильнее дыни. В урожайный год удаётся собирать до 20 тонн с гектара, если погода подкачала – по 10-12 тонн. В этом году Юрий Иванович надеется от силы на 5-7 тонн. 

На грязинском рынке местные арбузы идут на ура – и цены ниже, чем у привозных – Юрий Иванович продаёт их по 5 рублей за килограмм, и по поводу качества сомневаться не приходится – продукт экологически чистый, без опасных нитратов. 

Увлечение арбузами Юрий Иванович объясняет очень просто – деньги нужны. Говорит, раньше жил в бедноте, скитался по съёмным квартирам в Грязях и мечтал быть поближе к земле. Работал в 3 смены на азотно-туковом производстве НЛМК, потом водителем в пионерлагерях. Будучи шофёром и присмотрел домик в деревне. Как только переехал – почувствовал себя человеком. Вспомнил про своё арбузное детство в Краснодарском крае недалеко от Азовского моря. 

Теперь несколько десятков тысяч, заработанных на арбузах, – неплохая прибавка к пенсии. Правда, заслужить её не так-то просто. 

– Работаешь как проклятый, – рассказывает Юрий Карасёв. – Арбузы чистоту любят: полешь их полешь…А я уже старый – восьмой десяток разменял. Но арбузы – выгодный бизнес, получше чем выращивание картошки будет. Я ведь и гектар картошки сеял, но картошку и сажать тяжелее, и убирать, и жуков колорадских собирать и опрыскивать надо. Картошка – трудоёмкое дело, для неё руки и техника нужны. А здесь можно одному: сделал канавку и идёшь семена рассыпаешь. Вся работа – разрядить и прополоть, тогда арбуз будет крупный. Или вот быка завести: нужно корм заготовить, зимой к скотине 3 раза в день выйти. Всё я перепробовал – когда помоложе был, да жена была, держал 5 коров, 50 кур, 50 гусей, овец стадо – с арбузами попроще будет. Зато конкуренция на рынке знаешь какая? Торговцы с юга сильно злятся – лучше мои арбузы берут, ведь местные меня уже знают, доверяют. Правда, вот сейчас у меня ягоды ещё сырые, а потом их понавезут отовсюду. Мой-то арбуз самый большой весит 10 килограммов, а привозные по 20 килограммов будут! 

Грязинцы местные арбузы очень любят: знают, что дед Юра их ничем не посыпает – за здоровье не страшно. Односельчане чудачеству Карасёва уже не удивляются, хотя перенять опыт земляка пока ни у кого не получилось – видно, из-за неверия в возможность собрать южный урожай на липецкой земле. 

– Мои арбузы лучше берут, особенно на засолку в бочки по многу покупают, – говорит Юрий Карасёв. – Сам-то я не мочу арбузы – не могу всё охватить. Один в поле не воин. Вот сейчас собирать арбузы кто будет? Ведь за каждым нагнуться надо! Дети у меня есть – две девочки в Липецке живут. Говорю, дочка, давай! А она – папа, я ногти наклеила! Мы, говорит, тебе не лошади. Видал, как заявляют?! А секреты у меня какие: «Сей в грязь – и будешь князь». И пословица это не от слова Грязи, просто сеять рано надо, как только снег сошел и чуть-чуть подсохло. Потом семена лежат в сырой земле, разбухают. А уж когда придёт тепло – тогда они и выскочат. Лежать в земле они долго могут, но зато они в сырости лежат. А посеешь в сухую – ничего не дождёшься, не взойдёт. А вот поливать арбузы не поливаю: разве их зальёшь, гектар-то? Удобрять тоже не удобряю – разве можно такой участок обработать. Глянь их сколько! А вот севооборот, по-хорошему нужен. Но где я другой участок возьму? Ну, пойдёмте. Попробуем, раз уж приехали… Всё экологически чистое! 

Грязинские арбузы – отнюдь не новый сорт. Семена у Карасёва традиционные – толстошкурый сорт «Волгоградский». По весне Юрий Иванович высевает в землю целое ведро чёрных зёрнышек. Собирает семена сам – говорит: «Разве столько укупишь в пакетиках?»  

Большое арбузное хозяйство Юрий Карасёв тянет один: жена умерла, дочери живут в Липецке. Вся подмога: три чёрных дворняжки, которые охраняют плантацию по ночам и уже отвадили местную ребятню от полосатого лакомства, да старенький грузовичок «ГАЗ-53» 70-х годов выпуска, на котором Юрий Иванович возит свой урожай на рынок.