Кейтеринговую компанию оштрафуют за стафилококк в школьной столовой

Как сообщили GOROD48 в отделе эпиднадзора Управления Роспотребнадзора по Липецкой области, причиной массового заболевания детей в школе №9 явился золотистый стафилококк или стафилококк ауреус. Инфекция скапливается в области носоглотки. Пути распространения золотистого стафилококка различны, но в основном это воздушно-капельный и пылевой. Иными словами, в школьные обеды инфекция могла попасть, например, со слюной работника пищеблока во время чихания. Контактно-бытовой путь передачи тоже очень распространён, заражение может происходить через предметы, руки, посуду. Существует и пищевой путь передачи через зараженные пищевые продукты при употреблении их в пищу. Так что сейчас, уже имея положительный результат анализов на стафилококк, сотрудники Роспотребнадзора проводят дополнительное расследование — выясняют, как именно были заражены дети. Сотрудник пищеблока, который стал источником стафилококка, сейчас отстранён от работы. Хотя сам он мог и не знать о том, что является носителем, стафилококк может протекать и бессимптомно. Как пояснили в Роспотребнадзоре, за массовое заболевание третьеклассников будет наказана кейтеринговая компания — именно её сотрудником являлся данный работник раздаточного пункта. Сейчас готовится протокол по ст. 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Статья 6.6 КоАП РФ : нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от 1000 тысячи до 1500 рублей; на должностных лиц - от 2000 до 3000 рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от 2000 до 3000 рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от 20000 до 30000 рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.